廚房家電推薦 【川雲】安堤瓜咖啡半磅&那玲瓏咖啡半磅&克里曼加羅半磅(附提袋)

【川雲】安堤瓜咖啡半磅&那玲瓏咖啡半磅&克里曼加羅半磅(附提袋)

【川雲】安堤瓜咖啡半磅&那玲瓏咖啡半磅&克里曼加羅半磅(附提袋) 評價

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我們家廚房很多都用好幾十年了

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都是廚房家電

我覺得品質都滿不錯的



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尤其是它

幫了我大忙呢



廚房絕對不能沒紫水晶洞有它

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跟大家分享我超愛的簡易食譜

《酒蒸蛤蜊》

材料

辣椒1根、蒜頭數顆、蔥1根、薑一小段；蛤蜊半斤(隨意)(可省略)

做法

1.辣椒切小圓片、蒜切蒜末、蔥切蔥花、薑切薄片或切成薑末，放油下鍋爆香

2.將吐好沙的蛤蜊放下去炒，蓋上鍋蓋大概30秒

3.放入清酒或米酒少許，灑下蔥花及一點點奶油，蓋上鍋蓋15秒

完成!!(好啦其實我自己做時都沒在算時間，隨機應變!)

取自

http://fiona3015.pixnet.net/blog/post/38024352-%E8%BC%95%E9%AC%86%E5%81%9A%E5%A5%BD%E8%8F%9C%E2%94%80%E7%B5%A6%E7%95%99%E5%AD%B8%E7%94%9F%E7%9A%84%E7%B0%A1%E5%96%AE%E9%A3%9F%E8%AD%9C

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商品訊息功能:

• 品號：2839477



• 堅持進口高海拔頂級莊園豆理想
• 不斷設計出迷人優雅的包裝

商品訊息描述: 【川雲】安堤瓜咖啡半磅那玲瓏咖啡半磅克里曼加羅半磅附提袋瓜地馬拉安堤瓜咖啡瓜地馬拉咖啡豆種植條件得天獨厚，海拔高度，土壤氣候等條件都非常理想，可產出複雜細膩的咖啡。其最著名的火山區咖啡，就是安提瓜，有些微的煙勳味，獨特果實香，有點藍色的生豆顏色，粒粒經手工篩選，風味獨特略呈酸性表現，屬中美洲的獨特咖啡豆。哥倫比亞那玲瓏咖啡哥倫比亞那玲瓏，是種植於接近厄瓜多爾邊境，海拔約公尺雲霧帶上的精品豆，樹種好、土壤肥沃，採收處理程序仔細繁複，品質極高但產量少。入口有微微的葡萄柚酸，中段轉甜，油脂感清楚而細膩，帶有香草香料的香氣，最後散發堅果巧克力的甜香，細緻變化的同時餘韻卻可在口內持續很久。坦尚尼亞克里曼加羅坦尚尼亞咖啡中表現最佳者，主要都產自於海拔高度多米克里曼加羅火山（）。這個區域的坦尚尼亞咖啡豆，採用水洗式處理法，有著近似肯亞咖啡般如紅酒質感的酸質：柔軟、討喜的低調酸度，圓潤的口感，以及中等的黏稠度。上等的坦桑尼亞豆喝起來質感雖與肯亞咖啡類似，但整體而言品質不及肯亞咖啡。除了綿延的餘韻之外，果香與果酸也都兼備，酸度較肯亞咖啡弱，是比較溫和的咖啡，非洲豆的愛好者不應錯過。產地概述：瓜地馬拉安堤瓜咖啡安提瓜這個第一流的栽植區，具有火山土壤，與哥斯大黎加的塔拉珠區（）的土質一樣。安提瓜的咖啡種植於離首都瓜地馬拉市約一小時車程的火山山腹上，與哥斯大黎加相較更能保留各自的特徵，主要還是因為它比哥斯大黎加有較多的微氣候，而氣候更是強烈影響豆子的特徵。它那酸、甜和質感是多麼地完美協調，味道完美圓潤，加上一絲絲的煙勳味，更強調了它的深鬱及神秘；總而言之，有人就是願意一輩子只喝瓜地馬拉的咖啡。哥倫比亞那玲瓏咖啡哥倫比亞那玲瓏省的精選豆，生豆顆粒較小，因栽種於高海拔的南方省分，咖啡採收期約在每年的年中。其實那玲瓏這個省的優質豆不少，隨著各國貿易商逐漸派駐採購代表在哥倫比亞，呈現出良性競爭狀況！那玲瓏省每年總產量約萬袋，而屬於精挑豆的部份約只有袋，優異精品那玲瓏的咖啡農，於海拔超過公尺高的地區栽種，生產出哥倫比亞最優質那玲瓏。坦桑尼亞克里曼加羅克里曼加羅，產於非洲大陸的最高山岳地帶吉利馬札羅山，高度三千英尺至六千英尺的山岳地帶，是最適合栽培咖啡的地區。濃郁且俱甘甜味，酸度均衡香氣濃厚。位於非洲的坦桑尼亞，咖啡出口在整個國民經濟中佔有重要的地位。大體上說，坦桑尼亞的咖啡豆具有非凡的品質。重要的產區在北部接近肯亞的山區，例如在臨近克里曼加羅（）山的莫希（）區出產的上乘坦桑尼亞查格級咖啡（），便以其顆粒飽滿，芳香四溢的品質而聞名。坦桑尼亞咖啡絕對有與鄰國肯亞相較的實力，可是該國咖啡品質控管不嚴，許多處理過程中的草率往往破壞了咖啡的品質（例如運送）。品質好的坦桑尼亞咖啡分成與級，一般來說圓豆價格最高。產地：瓜地馬拉哥倫比亞坦桑尼亞品牌介紹

商品訊息簡述:

【川雲】安堤瓜咖啡半磅&那玲瓏咖啡半磅&克里曼加羅半磅(附提袋)